徳川美術館

少し前、真夏のころの話ですが、名古屋の徳川美術館に行ってきました!

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夏季特別展で「信長・秀吉・家康 それぞれの天下取り」を開催していました。

秀吉が実際に着用した鎧や、信長直筆の書、3人が所有していた銘刀など!

とっても見応えのある企画展で、時間を忘れて見入ってしまいました(*’ω’*)

遠くまで出向いた甲斐がありました~

泰山堂の屏風の特徴

泰山堂では仕立ての方法や材料など、昔の製造技法とほとんど変えていません。

その一方で、冷暖房の完備された宴会場での乾燥対策や、メンテナンスを最小限に抑えるためのより強固なつくりを追及して屏風づくりをしています。

例えば下記のような特徴があります。

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紙丁番

泰山堂の屏風は、オリジナルの特殊強化布と強靭な和紙を組み合わせた独自の構造で製造しています。

接続部分がすべて蝶番となっているため、金物の蝶番を数個しか使用していないものに比べて強度があり、不可抗力以外はほとんど修理・修復をする必要がありません。

またこの構造により、貼り替え修理が容易となっています。






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金紙

泰山堂の金屏風に使用している金紙には、フッ素コーティングを施しています。

宴会の席で付着しがちな、醤油や酒類などの汚れは、濡れタオルですぐ拭き取り、更に乾拭きをして水分を取るだけで綺麗になります。

更にハレーションの防止効果もありますので写真撮影の邪魔をしません。



このように泰山道の屏風は、宴会業務の中でのストレスや修理費用を軽減するための工夫をしています。

福山の美味しいモーニング

今日は、泰山堂のある広島県福山市の美味しいお店のお話です!

ご紹介…と言えるほどの食レポは出来ないので、あくまで趣味の雑談です(‘ω’)ノ



先週の休日、早起きをしてモーニングに行きました!

地元で人気の喫茶店「ボントレ珈琲店」さんです。

ゆったり広い店内は、チェーン店のカフェのような騒々しさがなくて、ゆっくりとくつろげます。

ランチやカフェタイムには何度も行ったことがあるのですが、この日は念願のモーニング!

本当は、数量限定の「ごほうびモーニング」を目当てに行ったのですが、残念ながら売り切れでした。。。

なので、オープンサンドのモーニングセットにしてみました。

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オープンサンドは3種類の中から2種をチョイスできます。ピザトーストとタマゴサンドをチョイス。

このタマゴサンドにとっても感動しました!

トーストにはバターがたっぷり、その上に更に、零れそうなくらいたっぷりのゆで卵と野菜のサラダが盛ってあります!

小麦がふんわり香る厚切りトーストに、さっぱり系のマヨネーズの味がピッタリでした。

朝から幸せ…更にカフェオレを一口飲んで、また幸せ…(*´ω`)

とっても優雅な一日の始まりになりました!



次回はもっと早起きして、限定のモーニングを絶対に食べます!